Рабочее время
Знаменитое восточное блюдо лагман любят и ценят как в Узбекистане, так и во всей Средней Азии. Ключевым моментом лагмана является тонкая ленточная лапша. Лагман, что с дунганского языка означает «растянутое тесто», пришел в Среднюю Азию из Китая, и за время его многовековой истории возник ряд вариантов в зависимости от региона. Это блюдо сочетает в себе сразу два продукта – суп и стейк. Однако, как следует из названия, основным ингредиентом при его приготовлении является лапша.